2012/2/8 17:44

三石美食blog

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圣誕快樂--字母雪人餅干

白駒過隙，日月穿梭，才別漫山紅葉，又見雪花飄飛。時下的北京城，無論是大街小巷，還是公園超市，到處可以嗅到歲末年終的氣息。商場的門口擺滿了圣誕樹，櫥窗上寫滿了祝福的詞句，還有那紅衣白須的圣誕老人，迎風(fēng)搖曳的鈴鐺飾品……這一切似乎都在提醒我們：圣誕節(jié)到啦，快出來嗨皮吧。

每年的這個時候，我和老公都是窩在家里，大門不出，二門不邁，似乎這洋節(jié)與我們并無干系。其實，心里也惦記著呢，只是此時的大小飯店、茶館餐吧，到處人滿為患，實在是不想去湊那個熱鬧。雖然不出門，但咱在家也可以應(yīng)個景，做點圣誕餅干，祝福自己和家人，祝福新朋與故交，祝大家圣誕快樂，開心每一天！

寒來暑往，物換星移，不變的，是我們對生活的熱愛、對未來的憧憬。

原料：

分量：字母餅干52個，雪人等餅干23塊。

配料：低筋面粉200g、黃油110g、糖粉90g、蛋黃2個、木瓜粉40g。

烤焙：烤箱中層，中層，上下火，150度，字母餅干烤6分鐘，圣誕樹餅干烤10分鐘，大的雪人餅干烤15分鐘。

做法：