2012/2/8 17:44

三石美食blog

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入口即化酥掉牙--朗姆葡萄酥

這款餅干我特意多做了一份，分送給了親朋好友品嘗，大家都說不錯，連老人都直說好吃，真是倍有面呢!

朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒，原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒可以單獨飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時作為開胃酒來喝。當(dāng)然，用朗姆酒做餅干也是很不錯的選擇。

要想找到酥掉牙的感較，就做這款朗姆葡萄酥吧，絕對不會讓您失望！

原料：

分量：24個。

配料：黃油70g、葡萄干40g、朗姆酒1T、低筋面粉100g、糖粉35g、杏仁粉10g、泡打粉1/4t。

烤焙：烤箱中層，上下火，150度，烤25分鐘。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b01017fry.html