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蝦仁洋蔥炒飯

2012/2/8 17:29

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蝦仁洋蔥炒飯

原料:米飯(2人份)、洋蔥(大個(gè)頭洋蔥半個(gè))、蝦適量、雞蛋1個(gè)。

調(diào)料:鹽、白胡椒粉、料酒(各少許)。

做法:

1、蝦洗凈,只取蝦仁,再切丁,加點(diǎn)白胡椒或料酒腌一下;洋蔥切丁。

2、雞蛋打散,并炒成碎丁。

3、熱油鍋,先炒洋蔥,炒到顏色微黃,再放入蝦丁一起炒,蝦炒熟后放入米飯,雞蛋碎,加鹽,白胡椒粉炒勻就好了。

蝦仁洋蔥炒飯

下酒菜未必下飯,所以做了道炒飯,放涼點(diǎn)吃或白嘴吃都可以~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100l2lp.html

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