2012/2/8 17:19

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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草莓慕絲蛋糕杯

原料（三杯份量）：

草莓泥210克、牛奶100克、吉利丁片2片、糖50克、鮮奶油215克、creme cheese 125克。

做法：

1、牛奶加熱；

2、加熱后加入用冰水泡軟后的吉利丁片，備用；

3、鮮奶油加入30克糖打發(fā)；

4、creme cheese加入20克糖拌勻后加入3中打均勻；

5、將3，4與草莓泥拌勻；

6、做好的慕絲糊；

7、手指餅掰小塊后沾果酒；

8、一層7，一層6，鋪在杯子中。

放入冰箱冷藏1-2小時后取出即可。

濃濃的草莓冰淇淋口感的慕絲杯，清甜不膩味，能一口氣吃掉兩大杯呢。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a01009lu1.html