2012/2/8 17:11

食尚小米 blog

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香蕉船

原料：

香蕉、土豆、紅薯、山藥、巧克力片或巧克力針、mm豆。

調味料：蜂蜜、鹽、黃油。

做法：

1、土豆、紅薯、山藥洗凈，去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用；

2、香蕉去皮壓成泥狀。

3、紅薯泥與香蕉泥混合，將mm豆埋在中心做餡，做成小球。

4、土豆泥與黃油、鹽混合，做成小球。

5、山藥泥與蜂蜜混合，做成小球。

6、將做好的三種小球擺在空盤中。

7、將兩根香蕉去皮，放在盤中小球上。

8、將巧克力片或巧克力針撒在上面。

9、將小傘插在香蕉上做裝飾。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_47822805010009ho.html