2012/2/8 17:09

人間煙火：事無事，味無味 blog

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菠蘿醬蛋糕

原料：

雞蛋5個、白砂糖40g、牛奶40ml、玉米油40ml、低粉80g、菠蘿醬100g。

做法：

1、加糖全蛋打發(fā)，至提起打蛋器緩慢低落，且痕跡不會很快消失；

2、緩慢加入牛奶和玉米油的混合物低速打勻；

3、篩入面粉，低速打勻；

4、烤箱預(yù)熱160度，中層上下火，25分鐘；

5、出爐倒扣烤網(wǎng)上晾涼，切掉邊角，抹果醬，對折，切塊即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100cve2.html