2012/2/8 16:54

3、鍋里放入山楂，再倒入水，煮沸后小火煮20分鐘，關(guān)火，用搟面杖或木勺將煮爛的山楂搗成泥狀；

4、然后放入砂糖和泡好的瓊脂，再煮15分鐘，要不停攪拌才行，要不會粘地的，煮到很濃的狀態(tài)就好了；

5、關(guān)火晾涼后，倒入淺盤，涼了就可以切塊了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c2718070100bg0h.html