2012/2/8 16:52

素時蔬炒刀削面

原料：

刀削面（勤快人可以自己做，懶人可以買現成的，超級懶人可以多買點放在冰箱冷凍室，煮的時候無需解凍，直接開水下鍋就好，煮熟后于新鮮無異?。?、紅蘿卜、土豆、香菇、卷心菜、洋蔥、蔥。

配料：

醬油、鹽、糖、雞精、生姜粉、食用油。

做法：

1、將刀削面先用水煮七、八成熟后，撈出過涼水（可以使面條炒出來不粘，而且更筋斗）；