2012/2/8 16:33

依依美食的博客 blog

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今天早上吃的是胡蘿卜玉米粥，很清淡的一個(gè)粥，正好清清腸胃。

玉米胡蘿卜粥：

原料：

甜玉米粒、胡蘿卜粒若干、米半碗（半碗米煮出來(lái)有3碗多了）。

配料：

油、鹽適量。

做法：

1、米洗干凈后，用油、鹽拌勻，腌1個(gè)小時(shí)；

2、把腌好的米、洗干凈的甜玉米粒、胡蘿卜粒全部倒進(jìn)電飯鍋里；

3、倒進(jìn)4飯碗的水，按到煮飯鍵煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)到煲粥鍵，煲1個(gè)小時(shí)就可以啦；

4、調(diào)味的時(shí)候，要先嘗味再放鹽，因?yàn)殡缑椎臅r(shí)候已經(jīng)放過(guò)鹽了。

（如果你的電飯鍋沒(méi)有煮粥鍵的話，可以直接按煮飯鍵煮半個(gè)小時(shí)，然后把按鍵提起調(diào)到保溫鍵保溫半個(gè)小時(shí)，也就差不多好了，如果你看看還沒(méi)好的話，繼續(xù)按煮飯鍵再煮10分鐘，由于各人的電飯鍋功率不一，喜歡稀稠程度不同，時(shí)間還得自己掌握哦，但如果用電飯鍋煮的話，我還是建議你用煮一會(huì)保溫一會(huì)這個(gè)辦法，煮出來(lái)的粥很綿，而且還省電，呵呵）

吃粥當(dāng)然還要配上點(diǎn)心咯，今天的點(diǎn)心是“煎黃金糕”，黃金糕是買(mǎi)回來(lái)的；