2012/2/8 16:32

做法：

1、長糯米加水浸泡過夜倒出多余的水份，肉絲加適量生抽、糖、料酒腌制20-30分鐘，小白菜洗凈切成碎片；

2、香菇（清水泡發(fā)，泡過的水留用）、紅蔥頭、姜末、廣式臘腸、胡蘿卜切片或切絲；

3、鍋里加入適量的油，放入香菇、紅蔥頭、姜末、廣式臘腸、蝦皮小火炒香，倒入肉絲翻炒均勻；