2012/2/8 16:09

烤焙一份溫暖心情…… blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

湯種原料：高粉50克、90℃熱水60克。

面團(tuán)原料：高粉200克、湯種40克、糖20克、鹽2克、干酵母2克、蛋20克、水90克、黃油20克。

配料：雜蔬粒適量（我用的是超市里買來的“美式雜菜”，有玉米粒、豌豆粒和胡蘿卜丁，解凍后吸去表面水分備用）。

（雜蔬粒是和面里的，不是做餡。）

表面裝飾：沙拉醬適量。