2012/2/8 15:52

蛋塔記食 blog

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準備材料：干貝洗凈提前一夜浸泡好。培根洗凈吸干水份切片。胡蘿卜、甜椒、洋蔥切小丁，大米淘洗瀝干水份。

做法：

1、熱鍋下少許油，先炒香培根、干貝，再加入胡蘿卜和洋蔥丁和甜椒翻炒至斷生即可。

2、將上面的材料倒入浸好米的電飯鍋中，加適量生抽、泡干貝的一點水、少許鹽，拌勻。（米飯加的水要比平常做飯少一些）。

3、開關鍵跳起至保溫檔時，再燜一會兒就好了。