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2012/2/8 15:48
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
做法：
1、300g面粉用75g開水拌勻，再加75g雞蛋放入面包機中揉成面團（手揉也行，偶懶）
2、揉好的面團醒20分鐘；這個時間準備蔥末和白芝麻（炒熟的）
3、面團醒好后，分割成小劑，搟成長方形薄片（抹食用油比較容易搟薄），灑上蔥花、芝麻、少許鹽后，用搟面杖再壓實
4、平底鍋抹少許油，將薄餅兩面煎熟。
5、吃的時候把辣白菜鋪再有蔥花的一面，卷起來，切段即可。
