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核桃紅棗糯米豆?jié){

2012/2/8 18:08

Nicole的生活書
Nicole的生活書 blog
美食天下授權原創(chuàng)博客
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醫(yī)生建議多休息、多調理。多休息,這有時還真的不由自己,任務來了,再困再累也要頂上…工作的事兒,幫不上手,唯一能做到的,就是幫助他在飲食上調理,不規(guī)律的生活,不能再允許不規(guī)律的飲食。

今兒這核桃紅棗糯米豆?jié){,就是專門為大頭同學準備的,核桃仁可以減少腸道對膽固醇的吸收,并可溶解膽固醇,排除血管壁內的污垢雜質,凈化血液。而紅棗可以養(yǎng)血安神,疏肝解郁,緩解精神緊張。搭配在一起,可以補氣養(yǎng)血、健脾益腎,緩解疲勞引起的頭痛。

清晨早起二十分鐘,就能換來一杯熱騰騰的豆?jié){,既有核桃的清香,又有紅棗的甘甜,氤氳的熱氣不僅溫暖了家人的胃,更為家人帶來健康 忙碌的上班族們,為了自己和家人的健康,不妨試一試這簡單實用的養(yǎng)生經(jīng)。

核桃紅棗糯米豆?jié){

原料:(這里的杯指豆?jié){機的標配杯)

主料:黃豆7/10杯、糯米1/5杯。

配料:核桃仁3個、紅棗6個。

做法:

1、黃豆提前浸泡一晚,充分脹大,紅棗去核,用剪刀剪碎,大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似;

2、將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機;

3、按照指示加水至合適的位置;

4、通電,按下五谷豆?jié){鍵,大約18分鐘就可以做好了。

心得分享:

1、黃豆充分泡發(fā),做出的豆?jié){口感更潤;

2、紅棗要盡量剪碎,否則容易出渣;

3、糯米也可用大米替代,無需提前浸泡;

4、由于加了糯米,豆?jié){的口感更加綿滑細膩。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102dtr8.html

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