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雜蔬瑪芬

2012/2/8 18:00

授權(quán)原創(chuàng)博客:薄灰
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看起來是不是像瑪芬呢?其實我做的就是瑪芬,但是失敗了,哈哈,做成了雜蔬餅了,那么只能以瑪芬的造型出場嘍。不含黃油的配方,用的是色拉油,想用來做早餐的,因為是咸口的,結(jié)果烤好后,幾乎沒發(fā)什么,并且組織也不好,跟餅似的,哈哈,不過加熱后也不難吃,我還是做早餐了。

本來沮喪的不想拍照了,不過想想怎么著也是我的勞動成果啊,雖然不完美可是也是自己的“孩子”,一樣愛哈,順便發(fā)上來讓姐妹們幫我看看問題出在哪呢?

看看內(nèi)部,是不是很像餅?。?/P>

雜蔬瑪芬

原料:低粉135克、玉米油90克、白砂糖15克、牛奶60克、雞蛋1個半、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/8小匙、鹽少許、雜蔬粒90克(洗凈瀝干水份)、火腿丁100克。

做法:

1、低粉135克,玉米油90克,白砂糖15克,牛奶60克,雞蛋1個半,泡打粉1/2小匙,小蘇打1/8小匙,鹽少許,雜蔬粒90克(洗凈瀝干水份),火腿丁100克;

2、全蛋液加入糖攪拌均勻;

3、再加入牛奶攪拌均勻;

4、再加入玉米油攪拌均勻;

5、篩如低粉、泡打粉、小蘇打翻拌均勻;

6、加入雜蔬和火腿??;

7、所有材料翻拌均勻;

8、盛入瑪芬紙膜,7分滿,入預(yù)熱180度的烤箱,中下層,上下火,25分鐘左右。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-98261.html

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