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薄荷土豆泥

2012/2/8 17:54

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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怎樣吃土豆更利于減肥?試試這個土豆泥吧,記得要把它當(dāng)成主食來吃哦。

薄荷土豆泥

薄荷土豆泥

原料:

土豆、洋蔥小西紅柿、薄荷葉、酸奶、黑胡椒、鹽。

做法:

1、土豆洗凈削去皮,切成小塊,放入鍋中煮熟;

2、洋蔥、小西紅柿切成丁,薄荷葉從莖上摘下來,用水沖一下洗去浮塵,大片的葉子撕小一些;

3、用勺子將土豆搗成泥,倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少許鹽,和土豆泥徹底拌勻;

4、再將切好的洋蔥丁、小西紅柿丁和薄荷葉與土豆泥攪拌均勻即可。

薄荷土豆泥

薄荷土豆泥

備注:

加入酸奶可以使土豆泥的口感更加細(xì)膩可口,同時酸奶比沙拉醬的營養(yǎng)豐富,脂肪含量也低得多,做沙拉時用酸奶代替沙拉醬是非常好的吃法。

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