2012/2/8 17:19

子瑜媽媽美食坊 blog

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兒童節(jié)-開(kāi)心飯卷

今天晚上，將要播放的5分鐘出美味，我做的是開(kāi)心飯卷。和這里有所不同，在這里做的旋渦卷，我在節(jié)目中做的是單卷，紫菜包的比較多，混亂的場(chǎng)面中，壽司簾我也忘記了用，哈哈~

在此要補(bǔ)充的是：?jiǎn)尉淼膲鬯揪?，用紫菜包一圈就足夠了，不用?dān)心會(huì)散開(kāi)，米飯是有粘和性的。紫菜包多了的后果是，咬啊咬不動(dòng)。建議一片做壽司的紫菜可以做兩個(gè)單卷。這樣又節(jié)約又美味！

原料：

白米飯、雞蛋、黑白熟芝麻、蘆筍、胡蘿卜。

做法：

1、準(zhǔn)備一碗半熱的米飯；

2、將雞蛋打成蛋液備用；

3、將胡蘿卜和蘆筍切末；

4、將芝麻炒熟，或者直接準(zhǔn)備熟的芝麻；

5、將胡蘿卜和蘆筍末在鍋中炒熟，倒入蛋液，炒熟，出鍋倒入米飯上。

6、再撒上準(zhǔn)備上的黑白芝麻。加入點(diǎn)鹽調(diào)味道；