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火腿奶酪烤薯泥

2012/2/8 17:19

食尚小米
食尚小米 blog
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火腿奶酪烤薯泥

原料:

土豆泥、火腿、馬蘇里拉奶酪絲、胡蘿卜、洋蔥。

調(diào)料:黃油。

做法:

1、火腿切小丁、洋蔥切丁、胡蘿卜切丁;

2、土豆泥加入胡蘿卜丁、火腿丁、洋蔥丁、黃油、鹽拌勻;

3、團(tuán)成小球,撒上奶酪絲;

4、入烤箱上火200度烤2分鐘即可。

奶酪是牛奶經(jīng)濃縮,發(fā)酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分,被譽(yù)為乳品中的’黃金“。每公斤奶酪制品濃縮10公斤牛奶的蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的超牌營養(yǎng)素,獨(dú)特的發(fā)酵工藝,使其營養(yǎng)的吸收率達(dá)到了96%—98%。

火腿奶酪烤薯泥

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100itpd.html

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