2012/2/8 17:19

7、帶上一次性手套。用手將所有食材抓勻。

8、準(zhǔn)備好壽司簾，鋪上保鮮膜和紫菜。

9、將拌勻的米飯鋪上面，然后卷起來(lái)，切斷即可食用。

零失誤秘籍：

1、大片包裝的紫菜在大型超市可以買(mǎi)到，樂(lè)購(gòu)，世紀(jì)聯(lián)華，麥德龍都有，華潤(rùn)萬(wàn)家和小點(diǎn)世紀(jì)聯(lián)華我沒(méi)看到過(guò)，菜場(chǎng)也沒(méi)有；或者可以用10CM

見(jiàn)方的波力海苔代替著做也可以，做的時(shí)候4片海苔略疊加著的大小就有一片包壽司紫菜的大小了，我做過(guò)，樣子很好，而且味道也很好。

2、其實(shí)你還可以再里面添加點(diǎn)肉類(lèi)什么的。給孩子吃的話(huà)，建議不要添家生魚(yú)片之類(lèi)。

3、我這里是將材料炒好再拌到米飯里去的，您也可以直接炒成蛋炒飯。就省得帶一次性手套了。一次性手套了一般超市都能買(mǎi)到。

4、在卷壽司的時(shí)候，手要用點(diǎn)力氣，這樣包出來(lái)壽司比較結(jié)實(shí)漂亮。在切的時(shí)候，刀要鋒利，刀面可以沾點(diǎn)水或者抹點(diǎn)香油再切。

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