2012/2/8 17:16

堅(jiān)果 blog

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傻瓜型的美味茶點(diǎn)--巧克力雪球餅干

今天這款餅干絕對(duì)是傻瓜型的做法，黃油也不用打發(fā)，材料統(tǒng)統(tǒng)和成團(tuán)，揉成小球進(jìn)烤箱就OK 了，烤的時(shí)候它自己會(huì)裂出好看的花紋哦！

原料：

低筋面粉50g、可可粉20g、小蘇打粉1/8勺、糖粉60g、黃油15g、雞蛋液25g、朗姆酒1勺。

做法：

注：

1、小面團(tuán)搓成球的時(shí)候不用刻意搓的很圓，自然就好！

2、搓好的巧克力小面團(tuán)表面是光滑的，在烘烤過程中會(huì)自然形成美麗滴裂紋，不用擔(dān)心，哈哈！

原文地址：http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920103256565864/