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橙香梳乎厘

2012/2/8 16:11

美味關系
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美食中國授權原創(chuàng)博客
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橙香梳乎厘

原料:

低筋面粉10克、砂糖40克、黃油20克、蛋清3個、蛋黃2個、牛奶180ml(注意啦,我因為牛奶不夠,就按這個分量加了約40ml的果粒橙,所以這個蛋糕就變成“橙香”的啦)

橙香梳乎厘

做法:

1、 將牛奶(橙汁)、2只蛋黃、20克糖(左右就行了)、面粉,全放到奶鍋中,攪拌均勻;

2、 把鍋放爐子上小火加熱,一邊加熱一邊攪以免糊鍋,攪成稀面糊;

3、 關火,加入黃油;

4、 攪勻;

(這個時候可以給烤箱預熱了,200度)

橙香梳乎厘

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