2012/2/8 16:11

5、 把三只蛋清打發(fā)；

6、 將三分之一的蛋白泡加到剛才的面糊上，拌勻；

7、 將拌好的面糊全部倒進(jìn)剩下的蛋白泡中；

8、 拌勻；

9、 杯或碗，內(nèi)壁薄薄掃一層色拉油或黃油，均勻撒上細(xì)砂糖（據(jù)說這樣會(huì)讓蛋糕爬得高！瑤媽那兒則說事先把碗放到熱水泡一下，也可以起到同樣的作用）

10、 蛋糕糊倒入約7成滿（我倒得太滿了，后來發(fā)得過高，杯子里最上面那團(tuán)都撐不住掉下來了）
11、 烤箱也預(yù)熱好了，把這堆碗啊杯啊全放進(jìn)去，200度20分鐘左右；

12、 圖12是烤了10分鐘后偷拍的，這個(gè)時(shí)候我可開心了，看它發(fā)得多好哇，陣陣的香味飄出來，實(shí)在讓人感覺幸福得很~~~

唉~~來面對(duì)現(xiàn)實(shí)吧！現(xiàn)實(shí)就是，出爐后不到半分鐘，我還沒來得及細(xì)細(xì)欣賞它飽滿的臉頰美麗的容顏……