2012/2/8 12:34

無(wú)敵香椿蛋餅

做法：

1、將香椿切末，用開(kāi)水燙下，擠掉水分，加入蛋液中，比例自己把握。想香椿多點(diǎn)的就多放點(diǎn)香椿。

2、在雞蛋和香椿的混合液中加入鹽調(diào)味道；

3、將鍋燒熱，加一點(diǎn)油，滋潤(rùn)了鍋底就可以了；

4、關(guān)小火，雞蛋和香椿的混合液從鍋中間倒入；

5、有點(diǎn)耐心，因?yàn)榭赡苄枰獛追昼姡?/P>

6 、一面煎好，翻過(guò)來(lái)煎另一面；

7 、兩面完成成熟，沒(méi)有流動(dòng)液體，就是煎好了；

8 、出鍋即可。