欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 魔幻廚房 > 正文

羊湯的做法

2012/2/8 12:33

羊肉湯的做法一(山東單縣羊肉湯):

羊肉湯的做法

湯的配料:

羊肉500克、香菜50克、紅油、芝麻油各25克、良姜、蔥各10克、精鹽、花椒水各15克、花椒、桂皮、陳皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、醬油各5克。

做法:

1、將羊肉洗凈切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊,羊骨砸斷鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至沒過肉,旺火燒沸,撇凈血沫,將湯潷出不用;

2、另加清水,用旺火燒沸,撇去浮沫。再加上適量清水,沸后再撇去浮沫,隨后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫;

3、將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包,一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi),繼續(xù)用旺火煮至羊肉八成熟時,加入紅油、花椒水,煮約二小時左右即可;

4、此時湯鍋要始終保持滾沸,撈出煮熟的羊肉,頂絲切成薄片,放入碗內(nèi),撒上香菜末,單縣羊肉湯即成??蓪⒗苯酚?、大蔥段裝味碟,荷葉餅裝大盤,一并隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油,荷葉餅夾大蔥段,可與羊肉湯同食。

湯的特點:

投料考究,制作精細(xì),調(diào)味豐富,湯汁乳白,不腥不膻,香醇不膩,味道鮮美,

湯的功效:

1、有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用;

2、有壯身補(bǔ)血之能,最宜病愈大補(bǔ)者常食;

3、補(bǔ)虛壯陽,溫中暖下。

羊肉湯的做法二(羊肉蘿卜湯):

湯的配料:

羊腩肉750克、白蘿卜一顆、香菜、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、胡椒粉。

做法:

1、將羊腩肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;

2、坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉出鍋,羊肉蘿卜湯即成。

湯的特點:

湯鮮肉美,補(bǔ)而不燥。

湯的功效:

1、補(bǔ)中益氣,補(bǔ)血安神,溫胃散寒,補(bǔ)虛益腎;

2、蘿卜有寬中下氣,解毒消滯清熱化痰的功用。

溫馨提示:

羊腩肉,即羊的腹部下邊的部位,燉食最佳。

最受歡迎的家常菜

更多
蜜臀av中文字幕在线| 成人大片在线免费观看视频| 婷婷色中文字幕综合在线| 国产日韩欧美亚洲中文国| 大胸妇女引诱老师在线观看| 日韩不卡在线观看免费| 欧美精品青青久久久久久| 蜜臀午夜精品视频在线观看| 国产日韩精品一区二区在线| 久久精品国产亚洲av麻豆她| 亚洲夫妻性生活免费视频| 熟女精品国产一区二区三区 | 青青草免费在线视频蜜臀| 粉嫩极品美女国产精品| 激情五月婷婷久久av| 最新91精品手机国产在线| 欧美日韩福利视频在线| 尤物天堂av一区二区| 欧美精品国产亚洲另类| 成人久久精品一区二区| 欧美亚洲另类日韩综合网| 一起草视频在线观看视频| 免费无码不卡av一区二区| 欧美日韩一区二区三区激情| 日本丝袜福利在线观看| 久久精品亚洲熟女av蜜臀| 日本不卡不二三区在线看| 在线播放欧美视频91| 国产不卡高清视频在线| 日本特黄特黄录像在线| 欧美黄色一级在线免费观看| 欧美伦理片三级在线观看| 久久精品二区亚洲w码| 国产精品原创传媒在线观看| 欧美日韩免费r在线视频| 亚洲av欧美日韩国产| 国产精品亚洲在线视频| 一区二区中文字幕精品| 欧美一区二区三区蜜桃| 在线亚洲av不卡一区二区三区| 亚洲一区免费在线视频|