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可樂雞翅&啤酒雞翅

2012/2/8 12:40

新樂園
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 愛吃可樂雞翅的人一定也會愛上啤酒雞翅的!鮮鮮嫩嫩的,雞翅里泛著股淡淡的酒香。而且,啤酒雞翅的顏色好看的很,焦黃焦黃的和醬色的可樂雞翅比起來,絲毫不見一點遜色。

一下子做出了兩種雞翅盛進盤里,看著很隆重,費了多大勁似的。實際上,再簡單不過,材料也很普通,百事可樂一罐,黃河啤酒一罐,黃河啤酒非常的好喝,口感特別干凈,微苦但不澀,很清爽的感覺。雞翅也沒有用油煎,而是利用它本身就有的油脂煎好來做的。符合健康的理念。

這兩種雞翅的做法,簡單、便捷,幾乎是沒有技術(shù)含量的。所以適合于新手來做,也適合上班族主婦急急忙忙下班回家來做。

這兩天,家在外地的人明顯地已經(jīng)是心不在焉了。那種魂不守舍只想回家找媽的感覺真令人可憐又羨慕。過年的感覺由此而漸漸的豐沛了起來。

可樂雞翅&啤酒雞翅

可樂雞翅&啤酒雞翅

原料:

雞翅、可樂一罐、啤酒一罐、鹽、糖、花椒粉、五香粉。

做法:

1、雞翅洗凈后瀝干水份。平底鍋預(yù)熱后,將雞翅放進干鍋內(nèi),兩面煎至金黃;

2、將做一半雞翅取出放入另一鍋內(nèi)。開中火,兩個鍋同時再將雞翅煎一下,注意不要煎焦了;

3、同時將可樂和啤酒分別倒進鍋內(nèi),用不了一罐,2/3罐即可。然后,在可樂雞翅中調(diào)入鹽和一點花椒粉。在啤酒雞翅中調(diào)入鹽、糖和一點五香粉,這樣就可以了,小火收汁。待鍋里的汁收的差不多的時候,就可以了。

可樂雞翅&啤酒雞翅

可樂雞翅&啤酒雞翅

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102dx6m.html

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