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貓貓頭餅干+巧克力夾心餅干+雙色格子餅干

2012/2/8 12:38

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祝你幸福--情人節(jié):貓貓頭餅干+巧克力夾心餅干+雙色格子餅干

貓貓頭餅干+巧克力夾心餅干+雙色格子餅干

餅干原料:

巧克力味:低筋面粉220克、可可粉10克、普通綿白糖75克、黃油120克、雞蛋1個(gè)。

原味:低筋面粉250、香草粉1克、普通綿白糖75克、黃油120克、雞蛋1個(gè)。

(我會(huì)多活一些面,用一部分,剩下的放到冰箱里凍起來(lái),等到要用的時(shí)拿出來(lái)解凍后接著用,這些面團(tuán)還可以做撻派。)

貓貓頭餅干

做法:

1、黃油放置室溫軟化,加入糖后攪拌至略白,體積有點(diǎn)膨脹后加入雞蛋攪勻。篩入各種粉,揉成面團(tuán)。

2、用搟面杖搟成薄厚均與的面片,用餅干模具在面片上扣出形狀。

貓貓頭餅干+巧克力夾心餅干+雙色格子餅干

3、在貓頭的中心再扣一個(gè)出一個(gè)新型。

4、將原味的和巧克力的心性互換一下。入烤盤(pán),用170度烤10分鐘左右。

貓貓頭餅干+巧克力夾心餅干+雙色格子餅干

情人節(jié)怎能沒(méi)有巧克力呢?在酥脆的餅干中間加上一些味道香醇的牛奶巧克力,吃的時(shí)候好享受哇~

貓貓頭餅干+巧克力夾心餅干+雙色格子餅干

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