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冬季女人必喝4款清潤靚湯

2012/2/8 18:55

蓮藕排骨湯

材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。

冬季女人必喝4款清潤靚湯

做法:

1、排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。

2、將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

功效:本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,常服令人神色添彩。

提示:蓮藕分塘藕和河藕兩種,塘藕更爽口,更適合煲湯,河藕進(jìn)水或用油炒后會(huì)發(fā)黑。

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