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1歲半寶寶的多鈣食譜

2012/2/8 18:55

1歲半幼兒冬季食譜

適合1歲半寶寶的多鈣食譜

推薦食譜:

早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

中餐: 排骨湯燜海帶絲  軟飯 50克

午點(diǎn): 蒸白薯 50——100克

晚餐: 白菜肉末掛面湯 50克

1歲小兒尚處于易患佝僂病的年齡。在冬季,北方天氣寒冷,曬太陽機(jī)會大為減少,易引起維生素D缺乏,從而影響食物中鈣質(zhì)的吸收,上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質(zhì),特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達(dá) 87%,因此也是補(bǔ)鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚松及豆制品,可經(jīng)常給小兒食用。

一歲寶寶的飲食

鈣是促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒生長發(fā)育的主要礦物質(zhì),1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段,補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。對寶寶來說,奶類是吸收鈣質(zhì)的最好來源,一般這個年齡的寶寶每天應(yīng)保證吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中蝦皮、紫菜、豆類及綠葉菜中鈣的含量也都較高。

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