2012/2/8 18:53

原料：

雞1只、烏靈參100克、酒、姜、蔥、鹽各適量。

做法：

1、取烏靈參用溫水浸泡6小時，洗凈切片，放入雞腹內(nèi)。[美食中國]

2、將雞放入砂鍋內(nèi)，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改小火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。

功效：

補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。

服法：

每周2次，食雞肉，飲湯。