2012/2/8 15:00
2、剖魚。和平時(shí)的剖魚有些不同，要從魚背剖開。洗凈血跡；
3、腌制。用鹽腌約半小時(shí)，然后清洗干凈，用干布把魚擦干；
4、晾曬。系上繩子，吊晾在陽臺(tái)，主要靠風(fēng)干，有少許陽光更好。一般三天就可以食用。儲(chǔ)存在冷凍柜里。
原文地址：http://angelehouse.blog.163.com/blog/static/4538642007922101351891/
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2012/2/8 15:00
2、剖魚。和平時(shí)的剖魚有些不同，要從魚背剖開。洗凈血跡；
3、腌制。用鹽腌約半小時(shí)，然后清洗干凈，用干布把魚擦干；
4、晾曬。系上繩子，吊晾在陽臺(tái)，主要靠風(fēng)干，有少許陽光更好。一般三天就可以食用。儲(chǔ)存在冷凍柜里。
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