2012/2/8 14:54

灰狼一號的美食生活 blog

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原料：

綠皮紅心心里美半個、干紅辣椒2個、花椒十幾個、鹽、醋、油潑辣椒及美極鮮味汁適量。

做法：

1 把蘿卜洗干凈，如圖2所示切法，切好備用；

2 拌好鹽和美極鮮味汁，將干辣椒切段放置其上；

3 鍋中倒油，放入花椒，油熱后澆至干紅辣椒上面，此時，迅速將醋倒入蘿卜中，最后調(diào)入油破辣椒拌勻即可。

備注：

 盡量選用老陳醋，一定要醋多！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010007vf.html