2012/2/8 14:52

* 腌過的胡籮卜絲會(huì)比較爽脆，沒有同玉米芽一同在沸水里燙熟，這樣可以減少營養(yǎng)在水里的流失。

* 涼拌時(shí)加入香油可以使脂溶性的維生素—ß胡籮卜素更容易吸收。

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