2012/2/8 14:51

授權原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

涼拌凍豆腐的做法：

1、干香菇泡軟，放到鹽水中煮熟，去蒂切小塊；

2、凍豆腐先化凍，然后切方丁，放到煮香菇的鍋中焯一下，撈出擠干水份；

3、柿子椒與彩椒洗凈后切與凍豆腐大小差不多的?。?/P>

4、加入調味料拌勻裝盤，點綴薄荷葉即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/13112646.html