2012/2/8 14:51

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呵呵，這菜名是我胡亂起的~~主要是做完以后，覺得這菜的顏色著實(shí)的喜慶~量也豪爽~就叫它田園大拌菜啦~~

主料：芝麻菜30克，黃色洋蔥半個(gè)，蘋果梨一個(gè)，西紅柿一個(gè)。

調(diào)料：橄欖油一大匙，鹽適量

洋蔥去皮切片兒，蘋果梨去皮切塊兒，泡鹽水中防治梨氧化變色。芝麻菜洗凈瀝干水分。西紅柿洗凈去皮。（西紅柿頂部劃十字刀，放沸水里稍煮，然后投入冷水中，就可以很方便地去皮了）

所有的DD放到沙拉碗里，用鹽，橄欖油拌勻即可。