2012/3/12 09:47

食尚小米 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

今年的草莓真滴很好吃，每天每一大盆，不為別的只為了能在擁有它的季節(jié)享受它，當(dāng)它離開不思念不遺憾，任何水果蔬菜我都會在它燦爛的季節(jié)里盡情享受，決不再本不該屬于它的季節(jié)里期待著它的可口，也從未想嘗試，對它的期盼會一直保留到它的下一季的豐收。

草莓是水果里的多情種子，本身長得就嬌艷欲滴，個頂個跟顆小心一樣，到嘴里鮮嫩多汁。吃起來便有種欲罷不能停的感較，吃草莓這樣的水果就要縱情，吃到嘴里心里都是滿滿的又甜又清新，吃到心里的角角落落都被草莓占滿填充的嚴(yán)嚴(yán)實實。這叫心滿意足，這叫縱情吃喝。這才是對這一季草莓最瘋狂的熱愛！于是在這一季除了瘋狂的吃外，還用草莓做了酸奶，做了馬芬。

原料：

酸奶、草莓、蜂蜜。

做法：

1、將草莓洗凈控干水分，用小刀切成四瓣。

2、將草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起。

3、用打碎機(jī)打成草莓酸奶即可。

小米提示：

制作草莓酸奶時最好用稍微稠一點的酸奶，這樣打出來的草莓酸奶才不會太稀，因為草莓甜中有酸，所以打的草莓酸奶加點蜂蜜或者糖，打出的酸奶更為香甜，還有這種打出來的鮮果酸奶一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃而且一次要吃完，可以保持新鮮的口感，因為打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050102dyfv.html