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野楊梅酒

2012/2/8 18:19

春子的山林廚房筆記
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野楊梅酒

原料:野楊梅、冰糖、枸杞子、谷酒。

做法:

1、用涼開水洗干凈野楊梅。

2、2斤半谷酒(不可是啤酒),1斤野楊梅,半斤冰糖,2兩枸杞子。

3、最好放在小口的密封性能好的玻璃器皿里,可以看見其中的變化。

4、1個月后即可開封,但半年后酒香味會更濃。

野楊梅酒

野楊梅酒的作用:

1、野楊梅味道酸澀,最好用來泡酒,泡出的酒味比種植楊梅泡出的酒味更地道,更具藥用價值。

2、野楊梅酒酸甜爽口,能御寒、祛風(fēng)濕。

3、冰鎮(zhèn)后的野楊梅酒消暑開胃、解乏。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b010005o2.html

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