2012/2/8 19:10

潘潘貓的樂生活 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

“呷”在長沙話里就是吃的意思，“呷不呷”就是“吃不吃”。在長沙的街頭有很多餐廳的名字里都帶有“呷”這個(gè)字，比如：呷吧、大魚小呷、四毛呷城之類的。

我在長沙這幾天真的是從早呷到晚，除了和阿呆呷過一頓，俺在長沙的朋友們好一通招呼俺，帶著俺到這呷到哪呷，生怕虧待了我。前面幾篇長沙的游記中介紹過一些美食部分了，比如坡子街里火宮殿的小吃、百味粉館、向群鍋餃，湖大里的帥哥燒餅和和記米粉，還有靖港古鎮(zhèn)里的地方特色。今天這一篇統(tǒng)統(tǒng)都是美食，有小吃、有正餐、有中，還有洋，各位朋友您準(zhǔn)備好紙巾或者手絹了嗎？如果沒有準(zhǔn)備那就小心口水流到鍵盤上吧，哈哈。

四娭毑餐廳 天心區(qū)黃興南路159號(hào)

主營：口味蝦、口味蟹、干鍋魚子魚泡

一句話點(diǎn)評(píng)：老板很有名，不代表東西好吃。

補(bǔ)充說明：娭毑（āi jiě）意思：①祖母 ②母親 ③尊稱年老的婦女

這家店是我在沒來長沙就久仰大名的，當(dāng)時(shí)我在家看快樂大本營，這家店的老板娘四娭毑，當(dāng)時(shí)她帶著自己做的口味蝦和口味蟹到節(jié)目上，何炅、謝娜他們一邊吃一邊夸贊四娭毑的手藝。當(dāng)時(shí)把看電視的我饞得夠嗆，心里暗下決心，等我去了長沙一定去四娭毑吃口味蝦去。

到了長沙，我心里一直惦記著這個(gè)“四娭毑”，在網(wǎng)上查了地址就一路尋過去了。一進(jìn)店就看到滿墻的照片和各種榮譽(yù)牌匾。心想可算找到了，招呼了服務(wù)員點(diǎn)菜，一個(gè)男的手腳利落且面無表情的為給我們點(diǎn)了菜。

一份口味蝦（蟹）小份的40塊，我覺得我們兩個(gè)人吃小份的就可以了，可是沒想到小份的居然那么少，小份的口味蟹一共四只，個(gè)頭也不大?？谖段r我數(shù)了一下一共十三只，個(gè)頭也很小，有個(gè)別的肉已經(jīng)黑了。后來朋友說現(xiàn)在不是吃小龍蝦的季節(jié)，夏天的時(shí)候個(gè)頭才會(huì)大。好了不糾結(jié)蝦蟹的個(gè)頭了，來說說味道吧。很多人都說長沙的口味蝦和北京的麻小差不多，我覺得味道上還是有區(qū)別的，湖南菜里幾乎看不到花椒的，也就不會(huì)有麻這一味，只是辣，香辣口味的。也許是我之前對(duì)“四娭毑”的期望太高了，口味蝦蟹吃到嘴里并沒有驚艷的感覺，只能說一般，再加上食物的量和價(jià)格不成正比，所以有些失望。

量少的口味蝦蟹沒有填飽肚子我又點(diǎn)了一份魚籽魚泡，下面有豆芽菜墊底，剛開始吃有點(diǎn)腥，等煮一會(huì)兒再吃就有味了，口味還可以。

阿呆對(duì)海鮮一項(xiàng)不是很感興趣，點(diǎn)了一份干鍋牛肉打牙祭，結(jié)賬的時(shí)候我才知道這鍋干鍋牛肉竟然要六十塊，有點(diǎn)太貴了吧。