2012/2/8 19:09

枸杞本來(lái)以為是那味中藥枸杞，沒(méi)想到端出來(lái)，才是枸杞葉做的，據(jù)說(shuō)很下火，潤(rùn)燥，我跟妞吃光了豬肝，撈干凈菜，湯水補(bǔ)足了，人在那么濕潤(rùn)的空氣里，皮膚潤(rùn)潤(rùn)啊。

出來(lái)吃飯，就要來(lái)些平時(shí)不常見(jiàn)的東西，這個(gè)是紅薯苗，算是野菜來(lái)的。葉子很嫩，桿算是粗纖維，出門(mén)了，腸胃總是不太聽(tīng)話，補(bǔ)點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題，效果真的很不錯(cuò)喲。

第二天，謝大姐總店里，我們給grace及她爸爸接風(fēng)。這回的啤酒魚(yú)上了大家都推薦的毛骨魚(yú)，吃起來(lái)，跟劍骨魚(yú)的差別不大，都是少刺的魚(yú)。突然發(fā)現(xiàn)魚(yú)配西紅柿是個(gè)好搭配，曾經(jīng)在朋友家吃打邊爐的時(shí)候，他放了很多西紅柿，魚(yú)因此沒(méi)了腥味，西紅柿平增了很多的鮮味，很不錯(cuò)。至于啤酒魚(yú)，我跟妞更喜歡謝三姐的味道。

專(zhuān)門(mén)問(wèn)了問(wèn)謝大姐跟謝三姐的親緣關(guān)系，服務(wù)生聽(tīng)的一頭霧水，很肯定地說(shuō)她們只是路人，沒(méi)有關(guān)系。從這個(gè)角度看，謝三姐也太沒(méi)有自信了，做的菜還是不錯(cuò)，沒(méi)必要跟謝大姐粘一起的說(shuō)。

這個(gè)是個(gè)好東西，柚皮釀，嘿嘿，柚子皮塞肉的說(shuō)。這個(gè)第一次吃，也第一知道那苦苦瑟瑟的柚子皮入菜居然如此好吃。當(dāng)然廣西這里出柚子，能用它做菜，算是很本土的了。

這個(gè)又是一道當(dāng)?shù)靥厣?，香芋扣肉，把好吃的扣肉、芋頭一片一片的壘疊著，芋頭有了肉香味，肉有了芋頭的香糯味，相得益彰啊。