2012/2/8 19:08

食尚小米 blog

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揭秘加拿大國(guó)宴菜單，用加拿大龍蝦宴請(qǐng)中國(guó)國(guó)家主席

在加拿大的日子里，俺算是體會(huì)到了慢生活，咱國(guó)內(nèi)見(jiàn)天的吵吵著這一定要放慢腳步生活，就是死乞白賴(lài)的慢不下來(lái)啊！在加拿大每晚的晚餐也是精致而緩慢的，一道菜和下到菜的間隔對(duì)于我這種吃法快節(jié)奏的人來(lái)說(shuō)是悠長(zhǎng)的，在等待與放棄間精致的菜才姍姍來(lái)遲。唯有拿紅酒來(lái)解除那等待。

北京的天氣這會(huì)兒是驕陽(yáng)似火的，而加拿大卻是涼爽而濕潤(rùn)的，好天氣成就好心情，在我剛到加拿大沒(méi)幾天就聽(tīng)到胡錦濤主席也要來(lái)加拿大國(guó)事訪問(wèn)參加G20峰會(huì)，更為巧合的是為了迎接胡主席主席。加拿大的廚界精英們也開(kāi)始提前著手準(zhǔn)備為中國(guó)貴賓設(shè)計(jì)菜單。

我們幾個(gè)在吃過(guò)了他們的設(shè)計(jì)菜肴后開(kāi)玩笑的說(shuō)：估計(jì)是把我們這些北京來(lái)的客人們當(dāng)成了中國(guó)來(lái)試菜的主顧了，開(kāi)始在我們身上撒了歡兒的練手，家里有啥精貴的土特產(chǎn)一水的拿出來(lái)先操練一番，看看那個(gè)合適中國(guó)人胃口，好下單子為胡主席做好準(zhǔn)備。

回過(guò)頭來(lái)看看加拿大總督米夏埃爾•讓夫婦在總督府設(shè)國(guó)宴款待到訪的中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤。

當(dāng)天上午，胡錦濤來(lái)到位于渥太華的加拿大總督府，出席米夏埃爾•讓為他舉行的歡迎儀式，并與米夏埃爾•讓舉行會(huì)見(jiàn)。

會(huì)見(jiàn)后，加方為中國(guó)貴賓舉行了獨(dú)具特色的國(guó)宴，揭秘一下這份菜單包括：加拿大新布倫瑞克省海域龍蝦（這就是我們?nèi)サ钠渲幸粋€(gè)省，而且基本上所有龍蝦的吃法都讓頂尖的大廚們表演了一遍），其他還有：文燉香特艾樂(lè)菇和野生韭蔥、土豆（這可是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，麥當(dāng)勞、肯德基的土豆基地都在這嘎達(dá)）、百里香和鹿花菌西式餡餅，芥菜和蘆筍束，大洋慕斯淋沙司，總督府菜園Rhubarb與不列顛哥倫比亞白芝士蛋糕，薄荷雪葩和西式草莓餞。宴會(huì)用酒則是2006年霞多麗白葡萄酒和2000年雷司令冰酒。（摘自：中新網(wǎng)記者張朔賴(lài)海?。?/P>

哈哈有些胡主席吃的那些美食菜單居然跟我們的也是如此的相似。想我們?cè)诩幽么竽敲此翢o(wú)忌憚優(yōu)哉游哉的吃大龍蝦，想來(lái)胡主席肯定是沒(méi)我們那么閑在，肯定是為國(guó)事忙的不可開(kāi)交。