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2012/2/8 19:09
縮水的八斤重農(nóng)家雞
在以前，人們都很窮，雞是買(mǎi)回家里養(yǎng)著舍不得吃，當(dāng)有貴客到訪(fǎng)的時(shí)候，才會(huì)殺掉家里的老雞款待，不過(guò)后來(lái)，人們漸漸懂得的知識(shí)多了，給雞吃各式各樣的東西，包括激素，飼料等等，雞就越長(zhǎng)越快，28天就可以長(zhǎng)成150天的雞一樣大，我們吃雞的機(jī)會(huì)也越來(lái)越多，但能養(yǎng)夠日子的雞卻越來(lái)越少了。
想不到來(lái)到重慶，卻讓有有機(jī)會(huì)吃到一次這種養(yǎng)夠身的老雞。
大家猜猜這只雞幾重呢？
根據(jù)那位先生手上的秤說(shuō)：有8斤。
在重慶，我們即將到大足縣的途中，來(lái)到了一家教稻香村的農(nóng)家菜吃午飯。
這是一個(gè)老農(nóng)的農(nóng)家菜，這里的菜都是自己種的。
在這里看到當(dāng)?shù)厝俗约鹤龅拿€(xiàn)鞋。
這時(shí)做法的大叔讓我們?nèi)タ闯?，這只雞就真是重了，足足8斤重，30塊一斤，我們其實(shí)并不太會(huì)看秤，只是找了一個(gè)經(jīng)常買(mǎi)菜的“師奶”去提了一下，她說(shuō)很重，8斤就8斤拉。心想這農(nóng)家人應(yīng)該也不會(huì)太狡猾吧。
然后我們就在陽(yáng)光底下等吃拉。
首先上來(lái)的是紅燒豆腐，這里的豆腐都會(huì)吃出有一股淡淡的豆渣味，可謂是原汁原味了，不過(guò)這豆腐是不能空口吃的，因?yàn)樘塘?。雖然說(shuō)每天吃的鹽不能超過(guò)6克，來(lái)到四川都可以說(shuō)每天都嚴(yán)重超標(biāo)了。
