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酸奶行業(yè)迎來嶄新消費場景,明治保加利亞式酸奶品牌升級

2021/10/14 18:42

當(dāng)前除了餐后、早餐和下午茶時間段,部分消費者開始尋求為特定場景定制酸奶。在多元化酸奶飲用場景需求下,酸奶也被賦予了更多社交屬性。順應(yīng)消費者對酸奶飲用社交屬性的需求和日漸多元的酸奶消費市場,明治乳業(yè)(蘇州)有限公司于2021年10月15日起,對“明治保加利亞式酸奶”系列進(jìn)行品牌形象更新升級,為廣大消費者帶來更好的商品體驗。

2013年12月明治在中國開始銷售明治保加利亞式酸奶凝固型系列,該系列產(chǎn)品的特點是不使用淀粉增稠,也不使用明膠、果膠等穩(wěn)定劑,只使用乳酸菌的力量自然凝固而成。2017年10月明治還推出了易于飲用的瓶裝明治保加利亞式輕酸奶系列產(chǎn)品。

明治保加利亞式酸奶使用起源于酸奶名產(chǎn)地保加利亞的LB81乳酸菌,該乳酸菌是明治集團(tuán)最著力研究的乳酸菌之一。自2011年起,日本明治集團(tuán)與法國巴斯德研究所合作,對LB81乳酸菌進(jìn)行共同研究。截至目前,明治集團(tuán)對乳酸菌的研究經(jīng)驗已累計超過70年,明治日本研究所已擁有5,000多種乳酸菌菌株,在乳酸菌研究領(lǐng)域保有優(yōu)勢。

隨著消費者健康意識的日益提升,本品的概念——使用起源于酸奶名產(chǎn)地保加利亞的乳酸菌的“純正的酸奶”受到越來越多消費者的喜愛。此次,為進(jìn)一步優(yōu)化消費者的購買及飲用體驗,明治對產(chǎn)品進(jìn)行了以下一系列更新升級。

規(guī)格上,為配合中國消費者的酸奶食用習(xí)慣,我司將作為核心產(chǎn)品的原凝固型系列的180g規(guī)格的產(chǎn)品下調(diào)至更容易一次性食用完畢的150g規(guī)格,并作為全新產(chǎn)品上市銷售。150g與400g產(chǎn)品的容器材質(zhì)進(jìn)行了更新,外觀更顯高級感。另外,根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,大部分喜愛食用純味酸奶的消費者沒有使用白砂糖包的習(xí)慣。為配合消費者這一食用實態(tài),本次“明治保加利亞式酸奶 純味不甜”400g和150g規(guī)格的產(chǎn)品將不再附贈白砂糖包。

包裝設(shè)計上,為進(jìn)一步加深消費者對本產(chǎn)品商品價值的理解,我司對全系列產(chǎn)品進(jìn)行了一系列升級。首先,將凝固型系列產(chǎn)品杯身正面的“使用LB81乳酸菌”圖標(biāo)放大,以促進(jìn)消費者對明治嚴(yán)選的LB81乳酸菌的理解。同時在正面設(shè)計加入金邊及金色勺子,背面設(shè)計加入保加利亞村莊配圖,以期從外觀上提升美味感、地道感。輕酸奶系列也同步進(jìn)行了設(shè)計改良,強(qiáng)化保加利亞式酸奶的系列感。

明治將在日本積累的制造技術(shù)、品質(zhì)管理、研究開發(fā)等經(jīng)驗運(yùn)用于中國市場的產(chǎn)品生產(chǎn)中,繼續(xù)制造出受中國消費者喜愛的商品,以期成為受中國消費者青睞及信賴的企業(yè)。

1. 設(shè)計改良后產(chǎn)品圖

·純味不甜

·清甜原味

·低脂肪清甜原味

·輕酸奶

2.主要銷售區(qū)域

上海、蘇州、杭州、寧波、無錫、南京、北京、青島、廣州、深圳、成都、重慶等

3.主要銷售渠道

·便利店、超市、百貨商場中的精品超市等零售店

·京東、天貓等網(wǎng)絡(luò)超市

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