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北京市豬肉價(jià)格連續(xù)六月走低

2012/5/1 16:41

本報(bào)訊 (記者文靜 通訊員吳松旭)昨天,記者從新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,受供應(yīng)周期性影響,目前市場上豬肉供應(yīng)充足,造成肉價(jià)自5月份以來持續(xù)下降6個(gè)月。此外,部分生豬產(chǎn)地發(fā)生零散疫病,也加劇了豬肉供過于求局面,導(dǎo)致肉價(jià)下跌。

新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部提供的數(shù)據(jù)顯示,昨天白條豬的平均批發(fā)價(jià)是9.75元/斤,該價(jià)格創(chuàng)今年5月以來的最低點(diǎn),已是連續(xù)6個(gè)月走低,此外該價(jià)格也是首次從10元以上的兩位數(shù)回落到一位數(shù)。分析人員介紹,目前的豬肉價(jià)格比上月同期的11.43元/斤下降了14.7%。

新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示,肉價(jià)下跌速度之快、之猛,出乎許多人的意料。造成今年豬肉價(jià)格下跌的主要原因是消費(fèi)淡季和供過于求。今年以來氣溫比常年高,因此肉類消費(fèi)量不大,導(dǎo)致肉價(jià)上不去。

另據(jù)了解,部分生豬產(chǎn)地出現(xiàn)的零星疫病也是造成肉價(jià)下降的因素之一。據(jù)河北養(yǎng)殖戶介紹,目前河北、東北等地部分豬場出現(xiàn)零散疫病,很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心自家生豬染病賣不出去,紛紛提前出欄,加劇了市場上豬肉供過于求的局面。

劉通預(yù)測,現(xiàn)在豬肉仍然處于季節(jié)性或階段性降價(jià)時(shí)期,在雙重作用下,價(jià)格下降的幅度比較明顯。但是,目前毛豬的供應(yīng)狀況和母豬的繁殖能力并沒有大增,所以后期豬肉價(jià)格會有小幅回升。

零散疫病是否會影響本市豬肉安全?昨天,市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對此解釋說,疫病和疫情是兩回事,如果暴發(fā)疫情,農(nóng)業(yè)部會通報(bào)相關(guān)情況,目前,尚未接到有關(guān)通報(bào)。而且,按照要求,一旦生豬產(chǎn)地出現(xiàn)疫病,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門會采取措施,保證不合格的豬肉不發(fā)放合格證,不會流出產(chǎn)地。

市動監(jiān)所相關(guān)負(fù)責(zé)人亦表示,所有進(jìn)京銷售的豬肉都要經(jīng)過消毒、查三證、檢尿液、蓋四戳等檢驗(yàn)檢疫程序,可確保本市豬肉安全,“有疫病的豬肉第一道程序就能檢查出來,請市民放心?!?/P>

(文靜)

原文地址:http://finance.qq.com/a/20111107/001127.htm

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