2012/5/1 16:39

不管多貴的粽子，一過(guò)端午節(jié)全都成了過(guò)氣商品。商家開(kāi)始大幅度打折，消費(fèi)者卻并不是見(jiàn)了便宜就搶，依然是選擇自己愛(ài)吃的那一口。

但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多人想念的白米粽等傳統(tǒng)京味粽子很難買到。

端午一到 馬上過(guò)氣

昨天早上超市一開(kāi)門，各式粽子盡管還堆放在顯著位置，但促銷的噱頭已經(jīng)從前一天的“過(guò)節(jié)首選”變成了“甩賣”，身價(jià)陡然下跌了許多。

記者昨天下午在易初蓮花石佛營(yíng)店看到，思念、五芳齋等知名品牌的粽子禮盒正在進(jìn)行“買一贈(zèng)一”的打折?！斑@款比較劃算，原價(jià)86，買一贈(zèng)一，一盒十個(gè)，跟散裝都差不多了?！贝黉N員向每一個(gè)過(guò)往的顧客賣力地推銷。

禮盒遇冷 散裝好銷

記者注意到，真正感興趣并購(gòu)買的顧客很少。

易初蓮花石佛營(yíng)店的粽子促銷員告訴記者，買禮盒的一般都是送人的，端午前一周賣得好，“今天幾乎沒(méi)人買，該送的早都送了。”

據(jù)了解，真正受市民歡迎的粽子禮盒價(jià)格在50至100元之間，自家吃則大多買散裝的。

京城難買 京味粽子

如今粽子的口味年年出新，記者在市場(chǎng)上走訪看到，鮮肉、牛柳、干貝、蛋黃、魚肉、松茸、鮑魚、野生菌等新奇口味不勝枚舉。雖然挑選余地很大，但不少顧客卻對(duì)此仍不滿意。

“我就想吃最傳統(tǒng)的那種白粽子，蘸糖吃！”提起自己最喜歡的粽子口味，地道的北京人瞿小姐表示，白粽和蜜棗粽是她的最愛(ài)。她告訴記者，小時(shí)候端午節(jié)就是吃純粹的白米粽，“最多加點(diǎn)棗、豆沙什么的?！毕聆男〗氵@樣想法的人不在少數(shù)。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上現(xiàn)在很難買到純粹的白米粽，相反，幾乎每個(gè)粽子禮盒里都有鮮肉、蛋黃等南方口味的粽子，一些禮盒還按照南方過(guò)端午的習(xí)俗，將咸鴨蛋放在里面捆綁出售。

瞿小姐認(rèn)為，盡管現(xiàn)在北京匯聚了全國(guó)各地的人群，各種地方的文化也隨著進(jìn)入，但北京依然應(yīng)該保持自己的傳統(tǒng)，“北京就得有北京的過(guò)法兒?！?/P>

原文地址： http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201106/07/t20110607_20987700.shtml