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酒樓收材料漲價費(fèi)惹爭議

2012/5/1 16:32

收取“材料漲價費(fèi)”的賬單。

林小姐最近到景田食街一家酒樓吃飯,買單時被酒樓強(qiáng)行收了“材料漲價費(fèi)”。林小姐說:“這種收費(fèi)名目還是第一次聽說,有一種被欺騙的感覺?!?/P>

酒樓收取“材料漲價費(fèi)”是否合理合規(guī)?記者近日對此事件進(jìn)行了采訪。

消費(fèi)者遭遇 消費(fèi)后才得知要加收“材料漲價費(fèi)”

近日,林小姐一行6人到位于景田食街的順德佬天心酒樓吃飯。買單時,林小姐在清單上發(fā)現(xiàn)有“材料漲價費(fèi)”,金額為28元。林小姐和幾個朋友都感到奇怪:“ 以前吃飯只聽說過服務(wù)費(fèi)、茶位費(fèi)等加收的費(fèi)用,這種收費(fèi)名目還是第一次聽說?!狈?wù)員說:“現(xiàn)在買的材料都漲價了,當(dāng)然要收這個錢。我們是按消費(fèi)總額的8%來收費(fèi)。”

林小姐認(rèn)為,這種飯后才提出收費(fèi)的做法讓消費(fèi)者難以接受。服務(wù)員翻到菜牌封面說:“這里寫明了要加收材料漲價費(fèi)。酒樓門面也拉橫幅作了提醒?!绷中〗阏f:“服務(wù)員把菜牌拿來時,已經(jīng)翻開了,我們根本沒看到封面。至于酒樓下的橫幅,我們6個人先后來的,一來就進(jìn)了預(yù)訂好的包房,沒有一個人注意到橫幅?!?同行的孫小姐說:“酒樓收取材料漲價費(fèi)的告知標(biāo)在不醒目的地方,消費(fèi)者不會注意?!焙头?wù)員交涉未果,林小姐還是掏錢了事。

記者調(diào)查 多數(shù)消費(fèi)者被“糊弄”過去

記者對多家酒樓進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)隨著糧油肉菜價格上漲,我市很多餐館酒樓都漲價,最常見的是更新菜牌,直接調(diào)節(jié)菜品單價,有的酒樓以前大堂不收服務(wù)費(fèi),現(xiàn)在也收了。但像順德佬天心酒樓這樣加收“材料漲價費(fèi)”的還不多見。

記者打通了順德佬天心酒樓的訂座熱線,工作人員沒有主動告知需要加收材料漲價費(fèi),經(jīng)記者詢問,工作人員承認(rèn)酒樓的確要加收消費(fèi)額8%的材料漲價費(fèi)。記者詢問:“這種收費(fèi)是否經(jīng)過物價部門批準(zhǔn)?”工作人員并未正面回答,只是說:“酒樓菜價一直是不變的,收一些材料漲價費(fèi)沒有什么不妥。”記者亮明身份,希望采訪該酒樓負(fù)責(zé)人,工作人員聲稱負(fù)責(zé)人不在。

當(dāng)天晚上,記者到該酒樓了解情況,發(fā)現(xiàn)不少消費(fèi)者在買單的時候都比較爽快,很少核對收費(fèi)清單。楊小姐在記者提醒下才發(fā)現(xiàn)被加收了費(fèi)用。她說:“酒樓這個做法不合理,有點(diǎn)欺騙性。”

律師指點(diǎn) 酒樓做法違反消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法

酒樓收取“材料漲價費(fèi)”是否合理合規(guī)?律師李軍認(rèn)為,酒樓材料漲價的成本應(yīng)該在菜價中直接體現(xiàn),讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi)。而該酒樓的做法明顯不妥,違反了消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法中“提供真實信息以及明碼標(biāo)價”等條款。他說:“經(jīng)營者應(yīng)該給消費(fèi)者提供真實的信息,不能做引人誤解的虛假宣傳。酒樓籠統(tǒng)地把菜牌上的標(biāo)價作為標(biāo)準(zhǔn)價,然后在不顯眼的地方寫價格加收8%,存在‘欺詐的故意’,使消費(fèi)者的權(quán)利受到了侵害?!?/P>

物價部門態(tài)度 未事先告知消費(fèi)者涉嫌違規(guī)

“酒樓如果事先明確告知消費(fèi)者,加收材料漲價費(fèi)的行為并不違法,否則就屬違規(guī)?!笔形飪r局物價檢查所胡瀾科長說,“酒樓收取材料漲價費(fèi),雖然從消費(fèi)慣例來說是有點(diǎn)不合適,但從法律角度上來說,酒樓有權(quán)限設(shè)定收費(fèi)項目和調(diào)整價格,因為這屬于市場調(diào)節(jié)價。該酒樓的做法有缺陷。材料要漲價,要多收費(fèi),必須事前明確告知消費(fèi)者,而不是標(biāo)在不明顯處。根據(jù)明碼標(biāo)價的規(guī)定和禁止價格欺詐的規(guī)定,酒樓做法有違規(guī)嫌疑。”

胡瀾表示,對于個別酒樓存在的違規(guī)行為,物價部門將派人前往調(diào)查。如果情況屬實,將給予嚴(yán)厲處理。

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