2012/5/1 16:32

“菜籽油價(jià)格怎么又漲了？”昨天，家住鼓樓區(qū)大方新村馮清華去下關(guān)糧油交易批發(fā)市場進(jìn)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)，散裝四級菜油每斤零售價(jià)6.8—7元，每斤價(jià)格比上月初上漲5毛錢左右。食用植物油漲價(jià)背后原因何在？下半年食用油價(jià)格走勢如何？記者對此進(jìn)行了采訪。

油價(jià)一周上漲了5%

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石油上漲推高食用油價(jià)格

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農(nóng)民惜售增加食用油價(jià)繼續(xù)上漲

數(shù)據(jù)顯示，7月1日農(nóng)貿(mào)市場豆油每斤零售價(jià)6.80元，菜籽油7.00元，分別比上周上漲4.62%、4.48%。雖然散裝食用油價(jià)格上漲，桶裝食用油價(jià)格目前還算平穩(wěn)。5升金龍魚大豆油62.50元，金龍魚食用調(diào)和油72.90元，5升金龍魚大豆油62.50元，5升金龍魚花生油119元，5升蘇果大豆油61.90元，5升魯花花生油129.00元，價(jià)格均沒有變動(dòng)。

在下關(guān)糧油批發(fā)交易市場做散裝食用油生意的楚河糧油有限公司老板郝立鵬說：“油菜籽、大豆價(jià)格漲了，食用油價(jià)格豈能不漲?！?月30日，市糧食局發(fā)布的最新一期南京市糧油成交價(jià)格周報(bào)顯示，今年夏糧收購以來，我市地產(chǎn)油菜籽價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，從我市主要種植油菜籽的高淳、溧水兩縣情況看，目前，油菜籽每斤收構(gòu)價(jià)格為2．6—2．7元，與去年同期相比，每斤上漲了0.8—0.86元。受此影響，大豆價(jià)格也隨之上揚(yáng)。

“去年國際原油每桶80美元，目前已超過140美元?！奔Z食專家、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)教授李全根說，國際原油價(jià)格一年內(nèi)上漲了75%。為應(yīng)對國際市場高油價(jià)時(shí)代，美國、歐盟、巴西等世界主要糧食生產(chǎn)國家和地區(qū)，紛紛制定了生物能源替代政策，把油菜籽、大豆轉(zhuǎn)換成生物能源，以減輕對石油進(jìn)口的依賴。國際市場上可供出口的油菜籽、大豆貨源銳減，而剛性需求量卻在增加，這一減一增導(dǎo)致國際油脂價(jià)格不斷上漲。

市糧食局儲(chǔ)備調(diào)控處處長周浩東說，從我國主要糧食品種構(gòu)成看，稻谷、小麥、玉米95%產(chǎn)量國內(nèi)生產(chǎn)，對國際市場依存度低，而大豆不同，國內(nèi)產(chǎn)量只占四成，六成需求靠進(jìn)口平衡，對外依存度高。目前，南京地區(qū)散裝一級大豆油的批發(fā)報(bào)價(jià)每噸11900元，周漲幅達(dá)5.31%，散裝食用油批發(fā)價(jià)上漲勢頭，最終還會(huì)傳導(dǎo)到桶裝油市場，桶裝油價(jià)格調(diào)整只是時(shí)間問題。

市糧食局最新統(tǒng)計(jì)的全市夏糧收購匯總進(jìn)度顯示，受今年國際糧價(jià)大幅上漲的影響，我市種糧農(nóng)民對糧價(jià)預(yù)期高，普遍持惜售、觀望心理，造成菜籽收購困難，目前我市油菜籽每噸收購價(jià)格上漲至5000—5100元，榨油廠卻收不到油菜籽。周浩東講了一個(gè)真實(shí)的故事，不久前他去高淳縣椏溪鎮(zhèn)了解夏糧收購情況，當(dāng)?shù)匾晃环N糧農(nóng)民說，6月20日全國汽車喝的油都漲了，人喝的油價(jià)格卻還沒漲，等等看再說。

據(jù)了解，在國內(nèi)食用油壓榨廠加工能力嚴(yán)重過剩的情況下，為保證開工率，大中型油廠會(huì)采取各種措施多收菜籽，我市一位油廠老板直言不諱地說，多收菜籽最有效辦法就是抬高收購價(jià)。羊毛出在羊身上。油廠成本最終會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，從這個(gè)因素分析，下半年食用油后期價(jià)格繼續(xù)上漲可能性很大。