2012/5/1 16:30

進入今年5月份以來，國內(nèi)市場的豬肉價格突然出現(xiàn)了持續(xù)上揚的趨勢，到5月下旬，全國36個大中城市白條豬肉每公斤平均批發(fā)價達到16.53元，較5月11日上漲了16%。國家商務部和各地政府立即采取相關措施。到6月份，各地豬肉價格開始回落并趨于平穩(wěn)，然而這樣的狀況僅僅維持了不到一個月的時間。

今年6月底7月初，各地的豬肉價格再次開始上漲。7月4日，36個大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價上升到17.83元，到了7月11日這一價格又再次上升到18.57元。

市民：“太貴了，漲得太快了”

市民：“上周來11元一斤，今天14元一斤。”

進入七月份以來，豬肉的平均零售價已經(jīng)多次刷新了歷史記錄，而各地的豬肉價格還在繼續(xù)上漲。

采訪湖南省物價局市場監(jiān)督處處長：“通過我們市場監(jiān)測，從7月1日到15日，平均每天漲一毛?！?/P>

全國范圍內(nèi)的肉價上漲，引起了社會各界的廣泛關注。那么，究竟是什么原因造成了豬肉價格的上漲？高價豬肉還將持續(xù)多長時間呢？

詳細內(nèi)容：

李小萌：歡迎來到《決策者說》。今天的節(jié)目我們就要說一說豬肉價格的問題，豬肉怎么就這么貴了，還要貴多長時間呢？今天我們請到了商務部部長助理黃海先生，歡迎他。首先您要告訴我們，您和豬肉價格之間是什么樣的關系？

黃海：應該說我在商務部長期負責國內(nèi)貿(mào)易工作，豬肉是我們國家可以說大部分漢族老百姓最大的一個肉類的消費品，而中國是全世界豬肉產(chǎn)量、消費量最大的國家，應當說在商務部工作中豬肉是個很重要的工作。

李小萌：您對豬肉的行情應該非常了解，您跟我們說說現(xiàn)在是多少錢一斤？

黃海：現(xiàn)在全國不太一樣，但是大體上應該說南方比北方稍貴一些，全國的平均價現(xiàn)在精瘦肉的零售價格平均價達到了二十三塊錢一公斤，已經(jīng)超過了二十三塊錢一公斤，這個還是比較高的。

李小萌：這是有史以來的最高點嗎？

黃海：對，這是最高點。

李小萌：說到豬肉價格和大多數(shù)人的生活都是有關聯(lián)的，我們剛才聽到的是來自政府官員的一些很直觀的感受，說到豬肉價格可能還有兩個主體必須要發(fā)言，一個是消費者，一個是養(yǎng)豬的農(nóng)民，所以今天的觀眾我想你們更多是一個消費者的身份，跟我們講講你們感受到豬肉漲價了嗎，有感覺沒有？

觀眾：漲得太快了豬肉，昨天我買十五塊錢一斤。

李小萌：怎么覺得快？

觀眾：說豬肉緊張了，農(nóng)民全都不養(yǎng)豬了，賠本，誰都不養(yǎng)了，是不是這事兒？

李小萌：漲得快，昨天您買的十五塊錢一斤？一市斤？

觀眾：一市斤，還是五花肉，要是后臀尖可能還得貴點。

李小萌：對。覺得漲得快。還有沒有別的感覺？影響你家里吃肉的量了沒有？比如以前每天吃半斤，現(xiàn)在改成吃三兩了，有沒有？

觀眾：原來我們家吃肉吃得多，現(xiàn)在一個是為了健康，第二個就是豬肉也貴了，就吃得少了。

李小萌：從多少降到了多少？

觀眾：原來我每頓差不多能吃半斤差不多，現(xiàn)在連二兩都吃不了了。

李小萌：價格上感覺很明顯。

觀眾：一小盤肉切成三次。

李小萌：省著吃了？

觀眾：也不是省了，也是為了健康。

黃海：兩個原因。

觀眾：兩個原因，也是天熱的關系。