2012/5/1 16:28

英國食品標準局21日發(fā)布食品警告，稱一家美國食品制造商銷往英國的兩種產(chǎn)品中含有違法的“對位紅”染料，消費者應(yīng)采取審慎態(tài)度。

食品標準局的新聞公報說，美國大眾食品公司生產(chǎn)的商標為Old El Paso的辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎餅中含有“對位紅”染料，英國于1995年頒布的《食品色素規(guī)則》規(guī)定在食品中添加這種染料是違法的。

“對位紅”與引發(fā)英國有史以來最大一起食品召回行動的“蘇丹紅”染料相似，食品標準局的專家建議：“盡管有關(guān)‘對位紅’的資料有限，但消費者將其視作一種遺傳毒性致癌物是比較謹慎的做法?！笔称窐藴示纸ㄗh消費者不要食用這兩種食品，將其退回購買的超市或供應(yīng)商。據(jù)悉，美國大眾食品公司已經(jīng)宣布召回這兩種食品。

“對位紅”是一種常用的紅色顏料，亦稱對硝苯胺紅，常溫下呈固態(tài)。根據(jù)牛津大學(xué)物理與理論化學(xué)實驗室的化學(xué)品安全信息介紹，“對位紅”對眼睛、皮膚和呼吸系統(tǒng)有刺激性，但其毒性尚在研究中，不甚明了。