2021/11/19 09:49

2021年11月9日至11日，第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心隆重舉行。作為外資企業(yè)拓展中國市場業(yè)務(wù)的一個風向型領(lǐng)先商業(yè)展覽，本屆FHC吸引了來自15個國家及地區(qū)展團2,800余家國內(nèi)外企業(yè)參展，向87,000名訪客展示他們最高質(zhì)量的食品和飲料產(chǎn)品。

3天供需對接會和采購1對1洽談不僅為許多國家和企業(yè)搭建了交流與合作的平臺，更在一定程度上代表了全球美食愛好者對美好生活的向往和追求。在疫情下舉辦這樣一場食品盛會，在嚴格防疫政策的重重把關(guān)下，展會期間0感染、0發(fā)生、0事故！

展會期間，舉辦了十場國際性的大型賽事，為選手提供切磋交流及展現(xiàn)自我的平臺，為行業(yè)的不斷蛻變與成長不懈努力。

本屆FHC期間，在意大利對外商貿(mào)委員會ITA的支持下，20家意大利食品公司亮相意大利國家館，ITA推出的一系列活動座無虛席，讓眾多中國消費者和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者感受到意大利的卓越產(chǎn)品。

左一為意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處副代表秦佳女士 (Cinzia Sarli) 

右一為國際慢食協(xié)會大中華區(qū)分會秘書長孫群先生

意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處首席代表迪嘉慶 (Augusto Di Giacinto)先生和副代表秦佳女士 (Cinzia Sarli)，出席展會并致辭。

右一為意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處首席代表迪嘉慶 (Augusto Di Giacinto) 先生

左一為意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處副代表秦佳女士 (Cinzia Sarli) 

意大利國家展館位于本屆FHC北4館N4B01+N4P01+N4B20，面積340平方米，包括各個品牌的獨立展廳，以及商務(wù)交流和食品活動公開區(qū)。設(shè)立的專門知識區(qū)，不僅為中國消費者和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者傳播了意大利的食品知識，同時創(chuàng)造了更多與中國烹飪專家交流與探討的計劃。

展會期間，ITA推出專注于奶制品、橄欖油的研討會和一系列試吃分享環(huán)節(jié)。國內(nèi)領(lǐng)域?qū)I(yè)老師為現(xiàn)場的觀眾、媒體和經(jīng)銷商朋友帶來了一系列分享、試吃和交流的環(huán)節(jié)。

從意式早餐、傳統(tǒng)披薩的創(chuàng)新版本，到意式炸餃 (Panzerotti) 融合中國蔬菜、提拉米蘇和意式冰糕 (Semifreddo)。橄欖油、意式煙熏火腿 (Prosciutto) 和奶酪三配方：意式燴飯 (Risotto speck)、意大利菊苣、馬背奶酪、胡椒芝士 (“Cacio e Pepe”)、秋日沙拉(Autumn "caprese") 也深受現(xiàn)場觀眾及媒體的喜愛。

同時，Assolatte意大利乳制品行業(yè)協(xié)會帶來的多種奶酪的知識分享和試吃環(huán)節(jié)也讓現(xiàn)場收獲滿滿，Assolatte意大利乳制品行業(yè)協(xié)會出口代表Fabio Lombardo先生也通過視頻開場，向大家并闡述該項目的目的和意義。

經(jīng)濟、貿(mào)易和投資是中意兩國關(guān)系的三大支柱。兩國都非常重視彼此的市場。作為政府機構(gòu)，ITA-ICE 意大利對外貿(mào)易委員會一直致力于中意兩國貿(mào)易和經(jīng)濟的鞏固和發(fā)展中。近幾年，經(jīng)雙方的共同努力，兩國之間的商業(yè)和貿(mào)易穩(wěn)步前行。越來越多的源自意大利的產(chǎn)品為國人所知，所愛，特別是意大利的食品。

VIDEO

意大利對外貿(mào)易委員會ITA

意大利對外貿(mào)易委員會是支持意大利企業(yè)在國外市場上業(yè)務(wù)發(fā)展的政府機構(gòu)。它也負責促進吸引外資在意大利投資。憑借充滿活力、積極進取的現(xiàn)代化組織以及遍布國外的辦事處，ITA為意大利中小企業(yè)提供信息、援助、咨詢、推廣和培訓(xùn)服務(wù)。利用最現(xiàn)代的多渠道推廣和通訊工具，彰顯著意大利制造在世界范圍內(nèi)的卓越地位。

ITA業(yè)務(wù)范圍從遍及全球，從大型貿(mào)易促進辦事處到意大利大使館和領(lǐng)事館，并與當?shù)卣推髽I(yè)緊密合作。ITA提供廣泛的服務(wù)幫助意大利企業(yè)與海外企業(yè)相互對接：識別尋找潛在商業(yè)合作伙伴；為 意大利企業(yè)安排雙邊貿(mào)易會議；組織貿(mào)易代表團訪問意大利；官方參與在當?shù)氐慕灰讜驼褂[會；組織與意大利專家的論壇和研討會等。

ITA在中國已有50多年的歷史，在北京、上海、廣東和香港設(shè)有4個辦事處，每年組織上百項推廣活動以加強意大利和中國的關(guān)系。

Assolatte意大利乳制品行業(yè)協(xié)會

Assolatte意大利乳制品行業(yè)協(xié)會是一所代表意大利乳制品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)協(xié)會，為意大利的乳制品行業(yè)提供一系列包括商標、廣告、技術(shù)、衛(wèi)生、經(jīng)濟等各項領(lǐng)域的服務(wù)和商業(yè)咨詢。

Assolatte意大利乳制品行業(yè)協(xié)會位于米蘭、羅馬和布魯塞爾三地，營業(yè)額超162億歐元，全行業(yè)員工超10萬名。意大利乳制品行業(yè)是其農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的佼佼者，也是在國際舞臺上無可爭議的主角，其乳制品的出口總量占總生產(chǎn)量的40%，出口額幾乎達35億歐元。

“賞味歐陸”項目（"Discover the Shapes of Taste Made in EU" campaign）

是由歐盟聯(lián)合出資創(chuàng)立，并由Assolatte意大利乳制品行業(yè)協(xié)會運營和執(zhí)行相關(guān)宣傳推廣項目活動，旨在提高中國對歐洲乳制品的認識。