2021/6/28 11:39

今年4月，蘇格蘭國(guó)際發(fā)展局?jǐn)y手英國(guó)環(huán)境食品和農(nóng)村事務(wù)部在上海英國(guó)中心正式拉開“珍饈美食在英國(guó)”的活動(dòng)序幕，旨在向貿(mào)易商和餐飲買家推廣蘇格蘭的高品質(zhì)海鮮。在啟動(dòng)儀式上，蘇格蘭國(guó)際發(fā)展局和盒馬簽署意向合作書，將圍繞著優(yōu)質(zhì)海鮮食材推廣應(yīng)用，搭建全渠道銷售平臺(tái)，將更多優(yōu)質(zhì)的蘇格蘭海鮮帶給中國(guó)的消費(fèi)者等方面達(dá)成合作共識(shí)。蘇格蘭海鮮與盒馬在線上線下多渠道的合作，也體現(xiàn)了蘇格蘭海鮮出口企業(yè)以及整個(gè)食品行業(yè)對(duì)于中國(guó)零售市場(chǎng)的重視。

6月蘇格蘭海鮮推廣活動(dòng)在盒馬成功開啟，覆蓋盒馬線上和線下零售渠道?！罢漯}美食在英國(guó)”的線上推廣于6月18日年中促銷節(jié)在盒馬app正式啟動(dòng)，旨在通過“蘇格蘭高品質(zhì)海鮮，大自然的饋贈(zèng)”的宣傳標(biāo)語，讓更多消費(fèi)者了解蘇格蘭作為歐洲最大的海鮮出口地之一，擁有豐富的海鮮物種。蘇格蘭海鮮因其高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)而享譽(yù)全球。蘇格蘭延綿悠長(zhǎng)的海岸線和得天獨(dú)厚的海產(chǎn)生長(zhǎng)環(huán)境，讓蘇格蘭海鮮以純凈和高品質(zhì)聞名于世。逾60種優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖魚種以及野生海鮮產(chǎn)品，符合全球客戶的多樣化需求，并成為眾多世界名廚的首選。

6月25日，蘇格蘭國(guó)際發(fā)展局?jǐn)y手盒馬開展蘇格蘭海鮮的店內(nèi)推廣活動(dòng)。本次活動(dòng)邀請(qǐng)到了知名大廚在現(xiàn)場(chǎng)烹飪涵蓋蘇格蘭海螯蝦、面包蟹等。中式和西式的烹飪方式，選用美味高品質(zhì)的蘇格蘭海鮮，菜品呈現(xiàn)包括蘇格蘭海螯蝦意面，蔥姜年糕炒面包蟹，咖喱蘇格蘭面包蟹。我們也邀請(qǐng)到店的消費(fèi)者參與店內(nèi)試吃和菜譜的線上分享，讓更多的消費(fèi)者能夠更好了解來自大洋彼岸的深海美味，以后能安心購買蘇格蘭特色海鮮。希望本次蘇格蘭海鮮在盒馬平臺(tái)上的推廣活動(dòng)，能掀起一陣蘇格蘭海鮮正當(dāng)時(shí)的風(fēng)潮。

盒馬的公共事務(wù)總監(jiān)季偉先生，指出“盒馬作為中國(guó)新零售的領(lǐng)軍企業(yè)，非常重視原產(chǎn)地采購和可持續(xù)性發(fā)展，也對(duì)在蘇格蘭以及英國(guó)挖掘更多的高品質(zhì)產(chǎn)品帶給國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者?！蹦壳拔覀冋诤吞K格蘭國(guó)際發(fā)展局積極推廣引進(jìn)更多蘇格蘭海鮮新品類在盒馬上架的事宜，其中包括在全球廣受消費(fèi)者認(rèn)可的高品質(zhì)的蘇格蘭三文魚。

“珍饈美食在英國(guó)”蘇格蘭海鮮推廣活動(dòng)，自從4月啟動(dòng)以來，收到了眾多專業(yè)買家和消費(fèi)者的好評(píng)。在中餐西餐和日餐的不同創(chuàng)意料理手法下，蘇格蘭海鮮在餐桌上精彩呈現(xiàn)，讓業(yè)內(nèi)認(rèn)識(shí)看到了更多的應(yīng)用可能。消費(fèi)升級(jí)的大背景下，消費(fèi)者的口味也越來越精致，好食材也是很多消費(fèi)者提高生活品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。中國(guó)是蘇格蘭增長(zhǎng)最快的海外市場(chǎng)之一，蘇格蘭國(guó)際發(fā)展局將繼續(xù)竭力為中國(guó)消費(fèi)者帶來更多的高品質(zhì)海鮮產(chǎn)品。

本次“珍饈美食在英國(guó)”系列推廣活動(dòng)，最近在大酒店傳媒金勺獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮精彩呈現(xiàn)了精彩的菜式，其中包括蘇格蘭的三文魚面包蟹和海螯蝦；接下來還將在八月份的全球三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇等活動(dòng)上呈現(xiàn)關(guān)于蘇格蘭海鮮行業(yè)的精彩內(nèi)容，海鮮行業(yè)從業(yè)者以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，將從多維度深入了解蘇格蘭海鮮的品質(zhì)魅力。