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湖北通報這6批次不合格食品,涉及牛肉粒、飲用水等

2017/8/18 09:48

食品伙伴網(wǎng)訊,重慶小面檢出菌落總數(shù)超標(biāo),牛肉粒等檢出山梨酸及其鉀鹽,純凈水檢出致病菌……今日(17日),湖北省食藥監(jiān)局通報了6批次不合格食品,包括4批次方便食品,2批次純凈水。

4批次不合格方便食品中有3批次來自同一公司,為:黃石九億食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的手撕牛肉粒、手撕青豆脆骨和酒鬼牛肉粒,均被檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格。還有1批次不合格方便食品為:湖北顧大嫂食品有限公司生產(chǎn)的重慶小面(麻辣味)檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

山梨酸及其鉀鹽為具有防腐作用的食品添加劑,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,不允許超范圍或超限量使用。不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用防腐劑,或者未準(zhǔn)確計量。

另外,2批次不合格純凈水分別來自:宜城市三股泉純凈水廠生產(chǎn)的三股泉純凈水 (大桶水)、潛江市廣華安康純凈水廠生產(chǎn)的安康純凈水,均被檢出致病菌銅綠假單胞菌。而飲用水中銅綠假單胞菌不合格原因可能是:一是原料水體受到感染;二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒有缺陷。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求黃石、襄陽、仙桃和潛江食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。

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